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黑珍珠石榴為啥是酸的

有機酸含量過多。黑鉆石榴太酸是有機酸含量過多,糖類物質含量少引起,在還沒有完全成熟的石榴中,含有壹些澱粉,隨著放置時間的延長,澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖,糖含量隨之迅速增加,石榴會越放越甜。

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黑鉆石榴為什麽是酸的

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