豪豬是什麽？

豪豬是壹種經濟價值很高的珍稀動物。因其肉質細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，被譽為美味佳肴。豪豬也有很高的藥用價值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺都可以入藥。具有降血壓、止痛、活血化瘀、祛風通絡的功效，主要用於治療胃病、痔瘡、惡性潰瘍、心血管硬化、白血病、風濕病等癥。豪豬的箭刺不僅有藥用價值，還是制作浮標和裝飾品的高級原料。

豪豬的綠色肉高蛋白，低脂肪，無汙染，無汙染。富含磷酸鈣等營養成分，被譽為動物人參。無論蒸、煮、炸、燉、炒，都是醇香濃郁，風味獨特。現代醫學專家發現，豬肉、胃、膽、刺、油都可以入藥，肉類可以潤腸通便、滋陰清熱、健胃益肺；膽囊可以明目、提神健腦；油能解毒排膿，生肌止痛；胃具有清熱利濕、健胃和中的功能，主要用於治療胃病、黃疸、水腫和腳氣。針灸能行氣，主要用於治療心臟疼痛和皮膚過敏。因為豪豬是食草動物，所以被稱為綠肉、綠藥。隨著人們生活水平的提高和對食物營養合理性的重視，野菜、野果、野生動物成為追求新產品、新時尚的新潮流。