山西老陳醋是山西省的特產，是中國國家地理的標誌性產品。山西老陳醋已有3000多年的歷史，被譽為“天下第壹醋”，以色、香、醇、濃、酸五大特色聞名於世。
2、豌豆餅
豌豆餅又叫豆沙餅、成沙餅。山西太原的傳統糕點小吃是甜食，夏天要吃。它是由壹級豌豆去皮磨碎，加入糖、柿子和柿霜制成的。
3.太谷蛋糕
太古餅，山西省傳統名吃，因產於太谷縣而得名。始於清代的太古餅，具有甜而不膩、酥而不碎、味美可口的特點，以香、酥、軟而不膩聞名全國，享有“餅中之王”的美譽。
4.郭月餅
郭的月餅選料安全，配料精美，工藝獨特，工序嚴謹，制作精細，味形俱佳，是山西傳統月餅傳統技藝的傑出代表。以郭的晉式月餅為代表的雙合餅在太原市民中久負盛名。
5.清徐葡萄
清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，國家農產品地理標誌。2013 4月15，原中華人民共和國和農業部正式批準“清徐葡萄”進行農產品地理標誌註冊保護。