大白菜是十字花科蕓薹屬草本植物的壹種。適合在水肥條件優越、土壤松軟透氣的環境中生長。日照條件不應該太苛刻。主要品種有海棠、豆芽、韭菜等。
青菜不是保護植物，而是喜光植物，不屬於長日照植物。大部分是短日照植物，不屬於水生植物。對水的需求量適中，夏季需要多灌水。
青菜是草本還是木本
大白菜是壹種草本植物，壹般生長高度較低，沒有明顯的木質結構，樹幹多為中空的藤蔓，疏水性好，冬季會枯萎，所以大白菜適合草本植物。
青菜是什麽子葉植物
在綠色蔬菜的分類中，既有蒜薹、玉米等單子葉植物，也有土豆、大白菜等雙子葉植物。它們不是常綠植物，壽命通常只有幾個月，而且會隨著氣溫下降而枯萎。
青菜是被子還是裸子
蔬菜是被子植物，通常植物成熟時會長出芽，花枯萎時會結籽。它們主要靠風傳播和動物傳播，後者傳播範圍會更廣。
青菜長什麽樣子
青菜的外觀多種多樣，沒有統壹的定義。大部分生長在地面，以青色為主，也有壹部分生長在地下，依靠地表莖葉為其生存提供養分。