任何壹道好菜都離不開好的調味品和原料。先準備半斤左右的鮮白菜，10克油，5克鹽，20克青紅椒，5片姜。為了讓味道更濃，可以準備少量五花肉。材料準備好了，就要準備器具，準備壹個專門幹燒的鍋，把鍋徹底清洗幹凈，不要在上面留下任何雜物。
2、生產方法
先將準備好的新鮮白菜切塊，用清水清洗幹凈，然後將五花肉和青椒清洗幹凈，切塊。在幹凈的坩堝裏放壹些油，加熱，先放入青椒炒熟，然後放入肉炒至熟香，再放入白菜，加壹些調料，壹起翻炒五分鐘左右。如果想要口味重壹點的，可以適當多放點調料，但是不建議放太多鹽和胡椒，因為放太多對身體沒有太大好處。
3.幹鍋白菜的特性
煮熟的白菜很好吃，很好吃，很好吃，對我們的脾胃健康也很有幫助。如果我們失去了食欲，選擇做這種煮熟的白菜來品嘗，壹定會讓我們食欲大增。不過做這種幹鍋白菜的時候，壹定要註意選料。白菜烹飪前壹定要新鮮徹底清洗幹凈，調料的量要適量，不能太多。如果做不出來，可以參考上面的方法。