孕婦是能吃紫菜蛋花湯的，在紫菜裏面有很多的蛋白質、鈣質，能夠促進胎寶寶的腦部發育，而且紫菜裏面還有多種氨基酸，這是胎兒成長所需的物質，對寶寶的生長發育非常有幫助。此外，紫菜是含碘量非常高的食物，要是孕婦缺碘的話，就容易出現流產、死胎以及先天畸形等情況。
紫菜是非常健康的食物，它含有大量的胡蘿蔔素、維生素，而且煙酸、膽堿以及氨基酸的含量也很高。孕婦食用有助於增強記憶力，還可以預防孕期貧血。由於紫菜中有很多鈣質，所以對胎兒促進骨骼、牙齒的發育很有益。紫菜裏面還有壹定量的甘露醇，它能夠緩解孕期水腫。
由於紫菜屬於海產品，因此吃海鮮過敏的孕婦就不要食用了。在大家吃紫菜之前，最好是用清水泡發，而且要更換壹兩次水，這能夠清除汙染物。