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如何用大蒜酒制作大蒜酒

公式

蒜頭,白糖

生產方法

剝下蒜頭的皮和膜。

藥物成分

7片大蒜

目錄

1公式

2生產方法

3功效和適應癥

折疊並編輯此公式

:蒜頭400克,白糖250克,白酒2斤。

折疊編輯段落制作方法

蒜頭去皮去膜,洗凈,瀝幹水分,敲碎,顆粒大的切2~3片;將去皮的蒜頭放入酒瓶中,倒入白酒和白糖,蓋好密封,放在陰涼處2~3個月。喝酒的時候,拿清酒。

折疊並編輯本段的功效和適應癥

:防病強身,抗菌健胃。適用於緩解疲勞、預防感冒和腹瀉、抗菌、軟化血管、治療夏季失眠和精神不振。

用量:1~2次,每日1次,每次10 ~ 20ml。

說明:大蒜味辛,性溫,是目前公認的具有良好保健功能的食品。有特殊味道的物質叫大蒜素,在體內與維生素B1結合,可以參與體內的代謝,對血管系統有很好的保健作用。此外,大蒜素還能抑制多種細菌和病毒。大蒜中含有的其他有效成分對緩解疲勞、強身健體、健胃、失眠、感冒等都有很好的作用。因為這種酒有壹定的難聞氣味,飲用時可以適當加水稀釋,或者加入蜂蜜、果汁等來調節口感。