工具/材料骨頭、玉米、蔥、姜、蒜、醬油、花生油、鹽。
01準備壹根大骨頭和壹個玉米。大骨頭通常是在賣豬肉的人的幫助下切的，然後帶回家。家裏的刀切不了這些大骨頭。
將玉米洗凈，切成圓形備用。
把骨頭清理幹凈，放在盤子裏備用。
將小蔥洗凈，做成蔥結，然後放入鍋中，加水大火煮開。
水燒開後，將骨頭放入鍋中，燙幾分鐘，去血，然後撈起。
把玉米和骨頭壹起放在高壓鍋裏，按下煲湯鍵，然後煮壹個小時。如果沒有高壓電飯鍋，可以用砂鍋煮，時間比較長。
在煲湯的過程中，可以準備壹些醬料。姜、蒜逐壹剁碎，放入碗中，加入適量花生油、鹽、蠔油、醬油，攪拌均勻。
壹個小時後，可以聞到濃濃的玉米香味。湯裏加壹點鹽，就可以喝壹碗玉米骨頭湯了。冬天天氣幹燥，壹定要多喝湯。