第壹步是處理食材。
3.魷魚洗凈，用料酒去腥，大蝦洗凈。
4.油鍋炒蝦殼，不要太老！魷魚和蝦備用。
5.魷魚蝦準備好了！現在切食材。
6.青椒。將洋蔥切成小塊。
7.蓮藕和胡蘿蔔切片。
8.將歐芹切成段。
9.用韓式炒年糕的拇指年糕。
10.大蒜和生姜切片。
11.我們還需要壹包辣味調料。
12.鍋熱的時候加入食用油，適量多壹點！將蒜片和姜用小火炒香。
13.加入辣包子壹起翻炒。
14.將鍋底的魷魚和年糕翻炒！放些醬油、料酒、孜然粉、辣椒面和適量的水在火裏燜壹會兒。
15.魷魚是按口味烹飪的。加入炸好的蝦壹起翻炒。
16.讓魷魚和蝦充分吸收湯汁。
17.魷魚和蝦熟了，就可以放食材了。
18.用兩湯匙豆豉油和適量豆豉倒入蓮藕、胡蘿蔔片、洋蔥和香菜。
19.壹勺鹽，雞精，少許醬油上色，攪拌均勻。
20.讓食物包在湯裏。
21.大火燒幹，撒上白芝麻，放點香菜。