排骨營養價值高，有利於滋陰壯陽，補血。但是排骨不能和可樂壹起吃，會幹擾身體對鈣的吸收，導致營養流失。另外，高血脂患者的排骨也不要和什麽壹起吃。否則會給患者帶來不良影響，不利於患者的康復，對患者的身體非常不好。
隨著人們生活水平的不斷提高，我們可以發現餐桌上的食物越來越豐富，吃排骨已經成為壹種雙重趨勢。我可以說是餐桌上經常打架的非常好吃的食材。不管對妳有多執著，第壹步做的很好，受到很多人的喜愛，尤其是營養價值豐富，菜品種類多。
排骨具有很高的營養價值和養生功效，含有大量的營養成分，包括大量的蛋白質、脂肪物質、維生素酸和豐富的礦物質元素。
排骨營養價值很高。排骨味甘鹹，入脾、胃、腎經。補腎養血，滋陰潤燥；主治發熱，津傷，口渴，消瘦，腎虛，產後血虛，幹咳，便秘，進補，滋陰潤燥，養肝養陰，潤澤肌膚，通便止渴。對身體有很多影響。家裏燉排骨要註意。排骨不能帶“它”吃，容易對身體造成傷害。