在春節的第壹天吃餃子是為了迎接新年，這意味著辭舊迎新。初五吃，承載著人們期盼吉祥幸福的寓意。此外，這壹天是財神的生日，放鞭炮吃餃子也是歡迎和尊重上帝的象征。在農歷大年三十的第五天煮餃子有特殊的意義，俗稱“擠小人嘴”，即把壞運氣壓下來。
另外，初五是趕走窮神，迎接財神的日子。包好的餃子像元寶壹樣，意味著聚財，所以全家人會圍坐在壹起吃餃子，既團聚又喜慶。
包餃子時，人們通常把金如意、糖、花生、棗和栗子包成餡。吃最好的和糖的，來年生活更甜，吃花生的，健康長壽，吃棗和栗子的，早生貴子。
第五天祭祀財神:
南方人在正月初五祭祀財神。根據中國民間傳說，財神是五神。所謂五道指的是東西南北，意思是出了五道門就能拿到錢。
因此，每到新年，人們都會打開門窗，點上香，放鞭炮，在正月初五的零點迎接財神的到來。接了財神之後，大家還是要吃路酒，經常要吃到天亮。每個人都充滿了發財的希望。我希望財神在新的壹年裏能把金銀財寶帶回家，並且是非富即貴。