吃西蘭花有什麽好處和壞處？西蘭花的功效和作用

1，好處:西蘭花含有芳香成分，有健胃消食的作用；在中醫裏，西蘭花屬於脾胃經，有補脾胃的作用，適合脾胃虛弱、食欲不振的人食用。西蘭花含有豐富的維生素，具有清除自由基和抗氧化的作用，延緩衰老，保障人體健康；西蘭花中含有的硒可以促進兒童生長，增強免疫力。西蘭花可以煮，也可以炒，不僅好吃，而且營養豐富。

2.缺點:西蘭花性寒，味甘，是壹種綠葉蔬菜。有潤腸潤肺、促進消化的功效。但由於其性寒，非常容易影響我們的腸胃身心健康。所以我們吃多了，胃腸道會著涼，對胃腸道不好。對於脾胃虛寒者，容易引起腹瀉、腹痛等胃部不適。西蘭花是壹種高纖維蔬菜，含有膳食纖維。如果服用得當，可以促進腸胃蠕動和常見排便。但如果大量服用，也非常容易引起消化不良。雖然膳食纖維成分可以很好的幫助我們促進腸胃蠕動，但是膳食纖維在人體內很難消化吸收。壹次吃太多西蘭花會加重胃腸壓力，引起消化不良。