首先將牡蠣擦洗幹凈，洋蔥和大蒜切碎，然後將色拉油倒入鍋中。油溫3-4成時，放入蔥蒜末，加入適量醬油，然後將洗好的生蠔放入籠屜中，大火蒸5分鐘。最後，將每個牡蠣蒸5分鐘。蛋殼打開，每澆壹次醬，就完成了壹頓美味。
2芝士烤生蠔需要的材料有生蠔、芝士、料酒、鹽、姜、蒜、蔥。
首先，把牡蠣殼洗幹凈，放在壹邊。然後把肉從殼裏挑出來。洗凈後放入碗中，用酒、蔥、姜、鹽腌制10分鐘左右。把烤箱調到200度，預熱5分鐘。把錫紙放在烤盤上。把牡蠣肉放在殼裏。在上面撒上洋蔥和大蒜。放壹些切好的奶酪在上面。預熱後，烤盤烤7到8分鐘。
3牡蠣的營養價值是什麽？牡蠣含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、各種氨基酸、礦物質等營養成分。它有很高的營養價值。它還含有牛磺酸、糖原、鐵和銅。它不僅具有很高的營養價值，而且具有很高的保健價值。不僅可以幫助美容養顏，還有助於增進對人體肝臟的了解。毒作用，改善血液循環。