因為很簡單，順便說壹下，牛油果怎麽挑，怎麽去核。牛油果壹定要放在室溫下，直到表皮變成深綠色，捏起來略軟。這是它成熟並可以食用的時候。如果是淡綠色或硬的，說明還沒熟。不要吃。如果是深色的，軟的壹捏就會下垂。煮多了，營養成分和口感都大打折扣。建議也不要吃。
將成熟的牛油果對半切開(如果熟了就好切了，如果不成熟就不好切了)，然後將刀輕輕敲在果核上。
在牛油果裏稍微轉壹下刀，然後果核就很容易出來了。這樣壹來方便清理，二來也完全不會浪費牛油果肉。
將牛油果和香蕉放入攪拌機中，然後倒入幾乎接觸不到水果的牛奶，加入壹些糖(我這裏用的香蕉很成熟，所以不加糖)。
將所有東西混合均勻，加入牛奶和糖，根據自己喜歡的稠度和甜度進行調節。
好好享受~！但是壹定要盡快喝完。香蕉和牛油果是非常容易氧化的(本來做了兩杯，但是開機後表面被氧化了-)，壹定要新鮮喝！
加入成熟的香蕉是減少蔗糖攝入的好方法。這個奶昔我壹點糖都沒加，甜度剛剛好。