原料:地蕨皮、雞蛋、蔥、姜、辣椒面等。
練習:
1，油熱後放入蔥姜辣椒面。小火可以防止辣椒面燒焦。)
2.加入磨碎的牛角皮翻炒至能微微聞到香味。
3.加入打好的雞蛋，試著把雞蛋裹在地上。
4.雞蛋煮熟後，加鹽調味。
常見的野菜，我們也稱之為最臟的野菜。看起來不起眼，但是很多人都在找。它只是壹種磨碎的蔬菜。在壹些地方，它被稱為地面指甲皮，牛糞蔬菜，地面枸杞或地面真菌。我覺得它臟是因為它看起來很黑，經常在潮濕陰暗的地方，樹下或者草叢裏。
不含脂肪，維生素C含量是紫菜的19倍。山梨醇等營養成分，清熱明目，收斂益氣。吃枸杞能清熱解毒去火，還能補氣血。
枸杞不僅口感好，營養豐富，還能防癌，因為這種食物含有大量的海藻糖，被人體吸收後能提高細胞活性，抑制人體內病毒的活動，有效防止細胞癌變，提高身體的美譽度。平時經常食用可以顯著降低癌癥的發病率。