瘦肉適量
豬肉香腸適量
適量的豬肝食物
枸杞葉適量
兩片生姜壹起吃。
適量的油
適量的鹽
胡椒粉適量
雞精適量
枸杞葉豬雜湯的做法
枸杞葉豬雜湯做法圖解11。豬肉粉絲用面粉洗幹凈，裏面洗幹凈。豬肝、粉條用姜水浸泡數次(中途換水)，瘦肉洗凈，枸杞葉洗凈瀝幹。
枸杞葉豬雜湯的做法圖解22。將面湯、瘦肉、豬肝切片。
枸杞葉豬雜湯做法圖解33。豬肝用料酒和少量醬油、澱粉腌制。
枸杞葉豬雜湯做法圖解44。往鍋裏倒水，燒開。用肉湯比較好。
枸杞葉豬雜湯做法圖解55。燒水時，用少量油腌制瘦肉。
枸杞葉豬雜湯做法圖解66。將粉絲姜倒入開水中壹起煮。
枸杞葉豬雜湯做法圖解77。加入瘦肉煮十分鐘左右，快熟時加入豬肝。
枸杞葉豬雜湯的做法圖解88。加入適量鹽、油、雞精調味，出鍋前放入枸杞葉，稍關火，撒上蔥花即可食用。
如何用手機看這道菜
技巧
如果這個湯裏沒有枸杞葉，也可以用其他青菜代替。