適合8個月以上的寶寶。
1.準備材料:南瓜120克,胡蘿蔔25克,聖女果4個,油菜1個,面粉30克,奶粉100毫升。
2.南瓜和胡蘿蔔洗凈去皮。南瓜切塊,胡蘿蔔切丁,壹起放入蒸籠蒸15分鐘。
3.鍋中倒入少許小核桃油/橄欖油,將面粉放入鍋中,小火翻炒至面粉顏色由白色變為微黃色。
4.取小油菜的葉子,洗凈,用淡鹽水浸泡壹會兒去除農藥殘留,再用清水沖洗幾次。將洗凈的油菜花葉在水中焯壹下。
5.奶粉泡好後,將煮熟的油菜切碎,聖女果洗凈去皮,磨成泥狀。
6.將蒸熟的南瓜、炒好的面粉、泡好的奶粉放入輔食機中攪拌成濃湯。
7.南瓜濃湯喝完了,因為加了炒粉,讓湯特別濃滑。
Ps:如果想湯更稀,再加20ml奶粉。如果想濃壹點,就少加20ml奶粉。
8.將蒸好的胡蘿蔔丁和油菜絲依次撒入湯中,最後將櫻桃番茄醬倒入湯中。這些蔬菜的顏色搭配讓人胃口大開。