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8個月寶寶輔食南瓜的做法

南瓜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,容易被寶寶消化吸收,也有助於腸胃蠕動。南瓜主題的濃湯,配多種蔬菜,甜甜的南瓜味,淡淡的牛奶味,再加上蔬菜的清香和櫻桃番茄的爽口,真的很奇妙,寶寶特別愛吃。

適合8個月以上的寶寶。

1.準備材料:南瓜120克,胡蘿蔔25克,聖女果4個,油菜1個,面粉30克,奶粉100毫升。

2.南瓜和胡蘿蔔洗凈去皮。南瓜切塊,胡蘿蔔切丁,壹起放入蒸籠蒸15分鐘。

3.鍋中倒入少許小核桃油/橄欖油,將面粉放入鍋中,小火翻炒至面粉顏色由白色變為微黃色。

4.取小油菜的葉子,洗凈,用淡鹽水浸泡壹會兒去除農藥殘留,再用清水沖洗幾次。將洗凈的油菜花葉在水中焯壹下。

5.奶粉泡好後,將煮熟的油菜切碎,聖女果洗凈去皮,磨成泥狀。

6.將蒸熟的南瓜、炒好的面粉、泡好的奶粉放入輔食機中攪拌成濃湯。

7.南瓜濃湯喝完了,因為加了炒粉,讓湯特別濃滑。

Ps:如果想湯更稀,再加20ml奶粉。如果想濃壹點,就少加20ml奶粉。

8.將蒸好的胡蘿蔔丁和油菜絲依次撒入湯中,最後將櫻桃番茄醬倒入湯中。這些蔬菜的顏色搭配讓人胃口大開。