鮮食海參在海參行業內首次采用低溫熟化技術，鮮活海參上岸後直接進行低溫熟化，通過低溫殺菌的方式，在不破壞海參原有鮮味的情況下，保留海參中的營養成分，殺滅有害細菌，避免了傳統海參營養成分大量流失。而且，鮮食海參從加工到食用整個過程全部實現了非水發，活海參通過低溫熟化加工成可直接食用的成品鮮食海參，整個加工過程什麽都不添加包括鹽，不僅保留了海參的原始鮮味，更重要的是它幾乎完整的保留了鮮活海參中的營養成分。
低溫熟化技術，營養高三倍
鮮活海參上岸後，第壹時間采用低溫熟化技術，完美保留了海參最完整的的營養結構，其營養高出普通水發海參3倍之多。
10:1濃縮精華，健康0添加
行業領先高濃縮工藝，使鮮食海參僅為活海參體積的1/10，營養成分高度凝聚，並且不添加任何人工成分（包括鹽），保證海參的健康原生品質。