功效指示
1.補脾胃用於脾胃虛弱，乏力，少食便溏。常與人參、白術、茯苓等配伍。，如沈淩白術散；用於治療脾虛帶下，常與海螵蛸、生牡蠣、茜草等配伍，如青黛湯。
2.補肺秦怡用於肺虛、氣喘、咳嗽，常與沙參、麥冬、五味子同用，如逐瘀鮑爾粥。
3.固腎澀精用於腎虛遺精、早泄、尿頻、遺尿，常與芡實、熟地、山茱萸同用。
此外，它還可以用來治療口渴。
用量及用法:10 ~ 30g，大劑量可為60 ~ 250g。研磨吞服，每次5 ~ 10g。滋陰宜生用，健脾宜炒。
如果禁止濕重或充滿瘀滯，則不宜單用。
據說山藥味甘，性平，潤澤，不寒，不燥，功效溫和。既能補氣，又能養陰，而且不滯，潤澤而不膩。是滋補中年之氣最平和的良藥。
山藥白術辨證，健脾益氣，治少瀉。而白術性溫燥，能補脾陰，也能燥濕，為脾虛食滯、濕瀉之人所用。山藥溫潤性平，補脾陽，也補肺腎。適用於脾陰不滿足時便秘少者。白術更有利於水固表，山藥有止渴澀精的能力。如果兩味藥壹起用，不僅能補脾，還能控制白術的燥性。