1，冰箱冷藏或冷凍
如果幾天內不吃月餅，可以放在冰箱的冷藏區。如果是單獨包裝的，放在冰箱的冷藏區就可以了。如果是散裝的，可以用保鮮袋或保鮮盒包裝，然後放入冰箱冷藏。
如果長時間不吃月餅，建議放在冰箱的冷凍區存放，這樣存放時間可以長壹些。吃的時候把它們解凍或者放進烤箱再烤壹次。不用擔心口味變了。
2、真空保存
真空保鮮主要用在壹些自制的手工月餅，或者零散的月餅，沒有外包裝，常溫下放幾天就會變質。所以可以用真空食品包裝袋，把月餅放在袋子裏，抽空裏面的空氣，這樣可以保存壹周左右，甚至更久。
3.在室溫下儲存
月餅都是獨立包裝的，裏面會放幹燥劑，吃不完可以常溫保存。當然也有辦法在室溫下保存。不宜存放在潮濕或溫度變化大的地方。壹定要放在通風陰涼的地方，沒有陽光直射的地方，時間長了不會有問題。
註意:這種獨立包裝的月餅是有保質期的，盡量在保質期內食用。