準備食材:白菜壹根，粉條壹根，五花肉壹根，姜蒜蔥少許。
準備食材:油鹽適量，生抽適量，蠔油少許，五香粉少許(不喜歡可以不收起來)，生抽少許。
詳細做法:
1，白菜洗凈切成小塊，白菜綠色部分和葉子分開開。姜、蒜、蔥洗凈切碎備用。粉絲提前用溫水泡好，洗凈待用。
2、五花肉少許，洗凈切片備用。
3.準備壹個幹燒砂鍋，鍋幹了加壹點油，然後把豬肉炒壹下。
4.豬肉表面略顯焦黃油，然後放入姜、蒜、蔥壹起翻炒。炒出食材的香味。
5.先把青菜的那部分在鍋裏翻炒至略軟。
6.然後把白菜葉壹起放進鍋裏。
7.加入適量蠔油、生抽、蠔油、少許五香粉、少許鹽。
8.加入事先泡好的粉條。
9.加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉3-5分鐘。出鍋前，開大火收汁。湯更濃，味道更香。
這樣的家常菜版本:燉五花肉白菜粉條就做好了，這樣燉出來的白菜香甜可口，粉條吸收了湯汁，也很爽滑可口。另外加了壹點五花肉，壹點都不油膩。這三種食材壹起燉，鍋裏全是食材，吃起來特別過癮，尤其是天冷的時候下鍋燉，趁熱吃特別舒服。