滋養大腦的食物
核桃:核桃是我國公認的傳統健腦益智食品,因為它富含不飽和脂肪酸。
雞蛋:雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,蛋黃富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃。
元素對神經的發育有重要作用,有增強記憶、健腦益智的作用。
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2
保護大腦的食物
大豆和全谷物。這些食物富含抗氧化劑,會減緩自由基分解腦細胞的速度,從而讓妳記憶難忘!
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三
為大腦提供能量的食物
大腦運轉的能量完全取決於血糖,而膳食纖維可以幫助穩定血糖,對大腦功能有益。富含膳食纖維的食物有:蔬菜、堅果、水果、全谷物等。
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四
刺激大腦的食物
有些神經傳導物質需要色氨酸或酪氨酸。這些營養素需要通過食物中的高酪氨酸蛋白來補充。含高酪氨酸蛋白的食物主要有乳制品、雞蛋、海鮮、大豆等。
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結束
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需要註意的事項
沒有大魚大肉。大魚大肉會帶來高血壓高血脂高血糖!