牛奶和香蕉壹起會拉肚子嗎？

大概有兩個原因:壹個是香蕉涼，牛奶熱，壹起吃會導致腸胃不和，可能會拉肚子；另壹種說法是分析兩者的構成。香蕉中的果酸會使牛奶中的蛋白質變性沈澱，難以消化吸收，從而導致腹瀉。牛奶和香蕉壹起吃不會拉肚子。相反，早餐壹起吃牛奶和香蕉是非常健康的組合。如果偶爾出現腹脹、腹瀉，很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐癥，與香蕉無關。網上流傳的很多食物不能和牛奶壹起吃是沒有科學依據的。只要是正常幹凈的食物，壹起吃是不會引起食物中毒的。多樣化的膳食結構和均衡的營養攝入更有利於健康。食物分寒熱屬性沒有科學依據。首先，食物分寒熱屬性是沒有科學依據的。退壹步說，如果這個理論是正確的，那麽廣為流傳的涼拌螃蟹要和熱姜汁壹起吃的說法呢？到底是涼配涼，還是涼配熱，似乎推崇這個理論的人自己也沒有達到* * *的認識。說香蕉和牛奶所謂寒熱屬性不同，同食會拉肚子，這是沒有道理的。蛋白質變性不影響營養價值。更有甚者說香蕉中的果酸導致牛奶中蛋白質沈澱，難以消化。的確，牛奶中的蛋白質在酸性環境下會變性沈澱。