2、番茄汁:番茄汁中含有豐富的特殊果糖，能促進酒精分解。壹次喝300毫升以上的番茄汁，可使酒後頭暈逐漸消失。？
3.葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，從而達到解酒的目的。如果喝酒前吃東西，也可以預防醉酒。？
4、?西瓜:西瓜能清熱去火，使酒精迅速隨尿排出體外。？
5.柚子:實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後口中的酒精有很好的作用。？
6、芹菜:芹菜含有豐富的B族維生素，能分解酒精。？
7.酸奶:酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，富含鈣質，對緩解酒後煩躁特別有效。？
8.香蕉:酒後吃壹些香蕉，可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能消除心悸、胸悶等癥狀。？
9.橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以和冰糖壹起燉。