2.看它表面有沒有血斑。如果有，那就不正常了。
3.看是不是比壹般的豬腰肉厚。如果又粗又大，仔細觀察是否屬於腰子紅腫的豬腰。檢查方法是:用刀切開豬裏脊肉，看髓質(紅色組織和白色肌腱之間)和皮質是否模糊。如果是，那就是不正常，不要買。
擴展數據:
豬腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等。營養豐富，具有補腎腰、補腎理氣的功效。豬腎味甘鹹，性平，入腎經，有補腎壯腰益氣之功。
老百姓可以吃，也是日常生活中的壹種食品。適用於腰酸背痛、遺精盜汗等腎虛人群，也適用於腎虛耳聾耳鳴的老年人。需要註意的是，高血脂、高膽固醇的人不宜食用。動物的腎臟是解毒器官，裏面會有壹定的毒素。雖然有些毒素經過清洗和烹飪後可以去除，但還是會有殘留，所以最好不要每天吃，壹個月吃壹到兩次。
百度百科-豬腰子
人民網-腰膝酸軟吃豬腰