1，發酵真理子
發酵飯團是中國南方的傳統小吃。糯米粉做的小丸子，和酒釀壹起煮。酒香濃郁，湯圓軟糯，湯汁香甜。
2.三北酥糖
寧波酥糖又名三北酥糖，是典型的寧式茶食，是浙江寧波當地傳統名點之壹。老少皆宜，聞名江浙，海外。每年年底，寧波大部分農村都會做年糕，在春節期間享用。
3、豆沙八寶飯
豆沙八寶飯是浙江寧波當地的傳統名稱，屬於浙菜。這道菜由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮子心、米仁、桂圓、白糖、羊油等原料制成。
4、水晶油包
水晶油包，浙江寧波傳統名點之壹，屬於甜包。板油晶瑩剔透，餡料飽滿，香甜可口。
5、豬油餃子
寧波豬油餃是浙江省寧波市的傳統小吃。據考證，它始於宋元時期，至今已有700多年的歷史。它是用當地盛產的壹級糯米磨成粉，再配以細膩純正的白糖、黑芝麻和優質豬肥而成。具有香、甜、鮮、滑、糯的特點。
以上內容參考百度百科-發酵真理子。