蘿蔔花美甲湯
配料:花殼、白蘿蔔、姜、油、鹽。
練習:
1，蘿蔔切片備用；花甲吐沙，洗凈備用。
2、熱油鍋，放姜片翻炒，放下蘿蔔翻炒。
3.加入洗凈的花甲壹起翻炒，然後加入適量的鹽和水，蓋上鍋蓋大火煮至花甲開。
提示:只有1歲以上的寶寶才能吃，兩歲以下的寶寶只能喝花甲湯。
蘑菇花指甲湯
食材:花甲500克，木耳半斤，鹽適量，姜適量。
練習:
1.花甲淡鹽水吐沙，洗凈備用。
2.鍋中放入適量的水，將洗好的香菇焯壹下。
3.另起鍋加入足量的水，放入香菇和姜絲，大火燒開。
4、然後放入洗凈的花甲，煮至開口，加鹽調味。
花甲豆腐湯
材料:花殼250g，豆腐200g，臘肉1片，蔥1根，姜2片，高湯1碗(約500ml)，鹽1茶匙，白胡椒粉適量。
練習:
1.花甲用冷水洗幾次，放入鹽水中靜置2小時吐出沈澱物備用。
2、熱鍋，將臘肉切成小塊放入鍋中炒出香味，再放入蔥段和姜片壹起炒香。
3.倒入壹碗高湯大火燒開，再放入豆腐丁燒開。
4、然後加入花殼，蓋上蓋子中火煮5分鐘，最後加鹽和白胡椒粉。