春節期間的慶祝活動:莆田的春節慶祝活動非常獨特，從臘月十六的“尾牙”開始，壹直延續到農歷二月初二中國傳統的“頭牙”。這壹時期被認為是中國最長的春節慶祝活動。在此期間，莆田人會舉行壹系列慶祝活動，包括祭祀土地神和舉行宴會，以祈求土地的保佑和新的壹年的豐收。
造牙習俗:“造牙”是莆田人，尤其是商人特別重視的壹個月俗。除了正月，每個月的初二、十六都叫“造齒”。這個習俗起源於人們崇拜土地神的日子。壹年有22個牙期，最看重第壹顆和最後壹顆牙。在這兩天，莆田人會準備豐富的食物和飲料，如豬肉，糯米，豆腐，水果，蛋糕，米酒等。，供奉土地神，祈求家業興旺。
“辭歲”習俗:“辭歲”是莆田人迎接春節的重要習俗，既體現了莆田人對祖先和天地的崇敬，又表現出濃厚的民俗風情。辭舊歲時，莆田人會準備很多新鮮水果和茶葉，其中最重要的是象征團圓的圓子和蘋果。還有豐富的祭品，如六宅、十味、烏龜、團團、面條、雞鴨等，象征來年生活幸福富足。