壹、材料？
兩個青椒？、 ?2根胡蘿蔔(小)？、 ?8蘑菇？、 ?三根香腸？4杯米飯？、 ?鹽、雞精、醬油、胡椒粉。
二、電飯煲蒸飯的做法？
1，先把青椒、香腸、香菇、胡蘿蔔切成丁備用。
2.電飯鍋預熱，倒點香油。
3.先把香腸放進去翻炒。
4、然後把各種丁放進去壹起炒。
5、然後加入適量的鹽、雞精和醬油繼續翻面。
6.然後把米飯放進去。
7.再均勻的翻壹遍。
8.不要浪費浸泡蘑菇的水。直接入鍋，讓水完全淹沒米飯和蔬菜。
9.然後重啟電飯煲的開關，跳開後等待五分鐘保溫！
大米是中國人日常飲食的主要特征之壹，也是中國南方的主食。米飯可以五味雜陳，幾乎可以供給全身所需的全部營養。米性平，味甜；具有補中益氣、健脾養胃、益精強心、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效。
有胚有糊粉層的大米含有人體90%的必需營養，各種營養非常均衡，是最好的主食。大米的出現可以追溯到粥。因為控制粥水量的要求比米飯低，所以中國古人慢慢掌握了不同水量的烹飪效果，研制出了更飽滿的米飯。
參考來源百度百科大米