1.涼性堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、大頭菜、芹菜、莧菜、茄子、生菜(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、萵筍、菜花。
2.性平(陰性系列之壹為陰多於陽)的堿性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、菊花、荊芥、白菜、甘藍、猴頭菇、黑木耳、薺菜、銀耳、紅薯(甘薯)、洋芋(馬鈴薯)、芋頭。
擴展數據:
白蘿蔔的營養作用:
1，促進消化
白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維、各種碳水化合物、氨基酸等。，能促進腸胃消化，對消化不良、口腔潰瘍、惡心嘔吐也有很好的效果。
2.防止衰老
白蘿蔔含有豐富的維生素C，對皮膚天賦和抗黑色素斑有很好的作用。白蘿蔔中的維生素A和維生素C能有效抗氧化，起到預防動脈硬化和癌癥的作用。
3、止咳消炎
白蘿蔔富含微量元素鋅，能有效增強人體免疫力，增強抗病能力。同時具有良好的化痰止咳、消炎理氣的功效，尤其是與梨搭配時，更是治療咳嗽的佳品。
百度百科-堿性食品
人民網-原來白蘿蔔不能亂吃！這種人不適合吃。