雞煲燉土豆的做法
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1
三黃雞洗凈，切碎。
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2
把白的雞煲粉倒進盆裏
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三
加入料酒，拌勻成糊狀。
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四
倒入雞塊，抓勻，蓋上蓋子，放入冰箱腌制壹晚。
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五
將洋蔥和生姜切片。
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六
壓平大蒜
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七
土豆去皮，切成滾刀塊。
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八
青椒刀具滾刀塊
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九
洋蔥切刀滾刀塊
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10
鍋中加入油，加熱至四成熱。倒入土豆，煎至表皮金黃。取出備用。
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11
然後放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
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12
加入雞塊和料酒翻炒至變色。
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13
倒入雞塊，攪拌均勻。
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14
倒入適量開水和糖煮開，轉小火煮20分鐘左右至熟。
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15
最後倒入青椒和洋蔥，翻炒均勻，關火取出。