1.四個玩家坐在東、南、西、北四個方向，順時針輪流摸牌，莊家先摸牌。
2.每人持13牌，莊家多拿壹張牌；玩家可以選擇打牌或吃飯，觸摸和酒吧，壹次壹個動作。
3、打牌:玩家可以從手中選擇壹張牌打出去，其他玩家可以選擇吃或者摸這張牌，莊家和閑家摸牌後有不同的動作。
4.吃:當其他玩家打出兩張序數相鄰的牌時，玩家可以從手中加入壹張序數相同的牌，這兩張牌形成壹條“順子”。
5.觸牌:當另壹名玩家在場上打出壹張已有的牌時，該玩家可以將手上兩張相同的牌和這張牌相加，形成壹張“刻牌”。
6.杠杠:杠杠分為杠杠、隱藏杠杠和補充杠杠。公開酒吧被別人玩了。玩家自己手裏有壹張牌，需要從剩下的壹堆牌中補壹張。暗杠是玩家手裏有四張壹模壹樣的牌，直接暴露。補的是玩家自己摸過。別人出這張牌，玩家從手裏拿出另壹張牌曝光。
7.胡牌:當玩家可以組成“胡牌”牌型時，可以選擇胡牌，結束遊戲。胡牌條件包括抽牌、自摸(被摸牌和妳手裏的牌組成的牌型符合要求)、杠上開花。