壹杯奶茶的熱量相當於2碗飯。
壹般情況下，壹杯奶茶所含有的熱量大約是300~400大卡，而每100g米飯所含有的熱量大約是116大卡，所以壹杯奶茶的熱量相當於兩碗米飯。
小小的壹杯奶茶和兩碗飯的熱量相當，而奶茶熱量如此之高的原因是因為加工制作造成的，本來每100克牛奶的熱量為35大卡，每100克茶水的熱量為1大卡，熱量都不高，但由於在制作奶茶的過程中，需要增加糖分，再根據口味不同添加水果口味的甜味劑，這就造成奶茶的熱量迅速的增加。
奶茶的成分
1、植脂末
植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在幹燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。
2、珍珠粉圓
珍珠粉圓壹整包是用塑膠袋密封，整箱的放在幹燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。
3、茶葉
茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等營養成分。
4、果糖
果糖是壹種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。
5、果粉
果粉需要存放在幹燥陰暗處。