1，慈菇是天然蔬菜，也可以人工種植。中醫認為，慈菇味甘，生津潤肺，補中益氣，對勞損、咳喘等疾病有獨特療效。分析表明，慈菇的主要成分是澱粉、蛋白質和多種維生素，並富含鐵、鋅、硼等多種活性物質所需的微量元素，對人體肌肉能量有調節和促進作用。
2.每100克球莖含澱粉60克，蛋白質5.6克，碳水化合物25.7克，磷260毫克及其他礦物質和維生素。其鱗莖可食，營養豐富，價值高，可用於烹飪、油炸、制澱粉。平菇是天然蔬菜，也可以人工種植。現代營養學認為，慈菇含有豐富的維生素、礦物質、鉀、鈣和膳食纖維，還含有豐富的蛋白質。
3、慈姑的營養價值慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，具有防癌消腫、解毒消癰的功效，常用於預防和治療腫瘤。中醫認為，射手座能治各種毒素，解毒，消腫，利尿，用於治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷。射手座射手座含有多種微量元素，有壹定的強心作用。同時，射手座射手座含有水分等有效成分，具有清肺熱、潤肺止咳的作用。