當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 海鮮披薩有哪些步驟?

海鮮披薩有哪些步驟?

1,材料。高筋面粉140g,低筋面粉60g,細砂糖10g,溫水100ml,酵母,2g鹽1g,橄欖油15g,披薩醬,馬蘇裏芝士,約12只蝦,壹根蟹肉棒,壹根培根。將面粉、糖、鹽、酵母和溫水壹起倒入。

2.用筷子攪拌成絮狀,然後揉搓,放在面板上不斷拍打揉搓,然後加入橄欖油,充分揉搓讓面團吃油,揉搓20分鐘。

3.揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵半小時。快速發酵法,關閉烤箱,中下層放烤網,下層放烤盤,烤盤註入沸騰的熱水,放入面盆,關好烤箱門,靜置半小時。

4.發酵的面團比以前大壹倍。是圓形的,四周凸起,然後用叉子戳小孔。

5、馬蘇裏拉芝士切碎或切絲,刷壹層披薩醬。

6、臘肉、切成小塊的蟹棒、切成圈的彩椒、蝦仁,全部炸去水分,或放入烤箱烘烤。

7.妳可以添加任何妳喜歡的配料,如豌豆、玉米、西蘭花、蘑菇和洋蔥。壹定要先脫水,不然畫不出來。

8.鋪上壹層奶酪,然後鋪上培根。

9.鋪壹層芝士,然後放蔬菜,蝦,蟹棒,再鋪壹層芝士。烤箱預熱200度,烤20分鐘。取出來,撒上壹些奶酪,烤5分鐘。妳可以吃它。