1.根菜類:蘿蔔、胡蘿蔔、美國防風、牛蒡、芹菜、婆羅門參、山葵、黑婆羅門參。
2.土豆和芋頭:土豆、生姜、芋頭、魔芋、山藥、紅薯、豆薯、葛根、菊芋、菜土、香蕉芋頭、冬蟲夏草。
3.蔥和蒜:韭菜，大蔥，洋蔥，大蒜，蒜薹，蒜苗，洋蔥，蔥，香蔥，韭菜，韭菜，洋蔥和蛤蜊。
4.白菜:大白菜、普通白菜、烏塔白菜、海棠、海棠、海棠、紫海棠。
5、芥菜:莖用芥菜、葉用芥菜。
6.卷心菜:卷心菜、球莖甘藍、花椰菜、花椰菜、甘藍、抱子甘藍和羽衣甘藍。
7.葉類蔬菜:菠菜、生菜、芹菜、蕹菜、莧菜、葉類蔬菜、菊苣、冬冷菜、向日葵、菊花、香菜、茴香、菊花腦、薺菜、苜蓿、杏等。
常見的蔬菜有哪些？
辣椒、胡椒、甜椒、柿子椒、番茄、蘆筍、黃瓜、茄子、蕓豆、甜菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜、西葫蘆、蠶豆、卷心菜、大蒜、香蔥、茴香、生菜、幼葫蘆、哈密瓜、芹菜、韭菜等。