●菊花粥:將菊花和粳米壹起煮成粥,清新爽口,能清心除煩,賞心悅目,燥氣消燥。
●菊花茶:用菊花泡成的茶,氣味清香,能消暑、生津、祛風、潤喉、養眼、解酒。
●菊花糕:將菊花拌入米漿中蒸熟做蛋糕,或用綠豆粉和菊花壹起做蛋糕,有清涼去火的食療作用。
●菊花菜:“菊花肉片”用菊花與豬肉、蛇肉同炒或與魚、雞同煮,營養均衡,滋而不膩,神清氣爽,可用於治療頭暈目眩、風熱失調。
●菊花湯:將菊花與銀耳或蓮子壹起煮湯或蒸成湯,加少許冰糖,可清熱、益五臟、治頭暈。
●菊花枕:將菊花花瓣陰幹後放入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有很好的療效。
●菊花護膝:將菊花、艾葉搗成粗粉裝入紗布袋中制成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,治療鶴膝風等關節炎。
●菊花香:具有疏風平肝的作用,可用於感冒、頭痛的輔助治療。