練習:
1,炒番茄汁,放壹勺醬油,-壹勺蠔油,-壹勺番茄醬炒勻。
2、倒壹碗水燒開,煮3分鐘,再放入肥牛卷煮壹分鐘,最後在鍋裏放適量鹽。
3、鍋中熱油,煎至兩面金黃,倒入蔥、姜、蒜,調好食材,適量水、鹽燉15分鐘,最後大火收汁,撒上蔥花。
番茄排骨玉米湯
練習:
1.將鍋上的排骨放入冷水中,去腥,將排骨和姜片放入熱油中翻炒。
2.放入西紅柿翻炒至出汁,放入玉米和土豆,加入適量水,加蓋燜35分鐘。
3、加入適量鹽調味,加入壹勺生抽,半勺老抽,撒上蔥花。
番茄魔芋蝦仁湯
練習:
1.雞蛋炒熟備用,西紅柿加入熱油,炒出汁液。
2.加入魔芋結和蝦仁,翻炒至蝦仁變色,倒入適量清水。
3.加入雞蛋,中火煮,撒上蔥花。
番茄肉末豆腐湯
練習:
1.鍋裏熱油,放入肉末,加入兩勺料酒,炒香,撈出備用。
2.在熱油中加入西紅柿,翻炒出汁液,倒入適量的水,加入切好的豆腐。
3.加入炒好的肉末,加入適量的鹽,煮熟,收汁。