是的，6月10日上午，國務院新聞辦公室就第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄有關情況舉行吹風會，記者從吹風會上獲悉，第五批國家級非遺代表性項目名錄***計185項，其中沙縣小吃、柳州螺螄粉等壹批服務民生、惠及百姓的非遺項目列入名錄。
非物質文化遺產司司長王晨陽表示，沙縣小吃經濟實惠、方便快捷，是北方食品制作技藝與南方飲食文化相結合的典範，現今保留的小吃品種有110個。沙縣小吃全國門店超過8.8萬家，帶動了數十萬人就業。
沙縣小吃聞名全國的原因
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之壹。
以上內容參考?人民網-第五批國家級非遺名錄公布：火宮殿臭豆腐、柳州螺螄粉等上榜