2.大火煮至鍋內水沸騰，然後關火小火燉壹小時；
3、再次大火，煮到鍋裏的水再次沸騰，關火，濾出湯當水喝，紅豆、大麥當飯或粥吃。
註意事項:煮糯米紅豆粥的時候，不要多加米，因為米長在水裏，含有水分，又濕又粘，煮的時候就變稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，不含水分，所以不濃，湯也很清。
擴展數據:
喝青稞紅豆粥要達到最佳效果，壹定要選對時間。專家告訴我們，每天早餐後和午餐前，這兩個時段是喝這種飲料的最佳時間，可以取得最好的效果。這主要是由於早上9~11點之間，脾胃開始了壹天的工作。
所以喝壹些能很好保護脾胃的食物，比如薏米紅豆粥，對促進脾胃的工作效率，保護脾胃有很好的作用。所以這個時候吃這些食物對身體是最好的，身體會更容易吸收。如果在錯誤的時間飲用它們，不但不能很好的保護身體，反而容易對身體造成更大的傷害。
百度百科-紅豆薏米水
人民網-喝糯米紅豆粥有什麽好處？但是不能天天喝。