新會小青柑是指由廣東省江門市新會區小青柑和雲南省普洱熟茶兩種原料制成的小青柑(普洱茶)。由於新會小青柑和普洱熟茶都是國家地理標誌保護的產品，所以真正的小青柑應該是雙重國家地理標誌保護的茶葉產品。
從小青橘茶的整體品質來看，高品質的小青橘應具備“茶有茶香，橘有橘香，茶香與橘香融為壹體”，這是新會正宗高品質小青橘茶的基本特征。
飲茶的由來
中國飲茶歷史悠久，具體時間無法考證，但關於時間有個大概說法。我們還可以找到證據，證明世界上許多地方喝茶的習慣是從中國傳下來的。所以很多人認為喝茶是中國人首創的，世界其他地方的喝茶、種茶的習慣都是直接或間接從中國傳下來的。
中國飲茶的起源眾說紛紜:追溯中國飲茶的起源，有的認為起源於古代，有的認為起源於周朝、秦漢、三國、南北朝、唐代。意見不壹的主要原因是唐代以前沒有“茶”字，只有“茶”字的記載，直到《茶經》的作者陸羽才把“茶”字寫成“茶”，於是有了茶的起源。其他的據說起源於神農和秦漢。
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