1,蘋果醬
蘋果200克,糖60克(糖的量控制在蘋果去皮去核後的三分之壹左右),鹽水適量,檸檬壹個。
2.草莓醬
草莓200克,糖60克(糖的量控制在草莓的三分之壹左右),檸檬汁2湯匙。
3.橘子皮果醬
麥芽糖和橙子的比例是1:4(壹般超市有賣);普通白糖和麥芽糖的量壹樣;半個檸檬;適量的鹽和水。
4.藍莓果醬
冷凍藍莓600克、檸檬汁半份、甜葉菊葉3克、水500毫升、麥芽糖300克、冰糖50克。
藍莓果醬是由藍莓和其他材料制成的果醬。需要的主要材料有水、麥芽糖、冷凍藍莓、檸檬、細砂糖。藍莓果醬可以緩解眼睛疲勞,改善夜間視力,降低膽固醇,預防癌癥和心臟病,保護毛細血管和抗氧化,延緩大腦衰老,增強記憶力,消除體內炎癥。
5.櫻桃醬
櫻桃果醬是由櫻桃、糖等制成的果醬。自制果醬簡單又好吃。櫻桃營養豐富,含鐵量居各種水果之首。經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求,促進血紅蛋白的再生,不僅可以防治缺鐵性貧血。
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