3.喜歡吃辣的朋友要多放點生的小米辣。
2.把小米辣，蒜，香菜，姜，沸騰後，小火15分鐘
5，按各人口味加適量味精、鹽
6，蒜，舀半碗鍋中的湯汁美味的蘸料就做好啦
8.啦啦啦，香分子在散發有沒有，麻辣鮮香的正宗冒菜出鍋咯
小貼士
1，小米辣
4.把備好的炒料加入鍋中翻炒.蘸料要做好.視菜的易熟程度依次放入，蔥切好備用
7.碗中放入切好的蘸料，淋上香油主料
土豆
2個
西蘭花
半個
蓮白
50g
豬肉
100g
輔料
油
適量
重慶火鍋底料
適量
蒜
適量
姜
適量
小米辣
適量
郫縣豆瓣
適量
八角
適量
芝麻油
適量
香菜
適量
幹花椒
適量
香蔥
適量
藕
適量
步驟
1.備好新鮮的食材
2.菜切片，備用
3.炒料