第壹步:山藥洗凈去皮,切成小塊,放在盤子裏。
第二步:準備蒸鍋,蒸20分鐘。(山藥去皮、清洗時建議戴手套,以免手指發癢。)
第三步:二十分鐘後,山藥已經蒸熟。
第四步:山藥百合藍莓醬。
第五步:放入加糖的山藥泥中,攪拌均勻。(如果此時比山藥泥幹,可以適當放點牛奶。)
第六步:將糯米線放入鍋中,小火煸炒至熟時變黃。炒壹點糯米粉粘在山藥餅表面,防止成型時粘在上面。)
第七步:將山藥泥分成更小的糖漿。
第八步:選擇壹個自己喜歡的模具,壓制。
山藥肉質細嫩,含有豐富的營養和保健物質。現代研究表明,山藥能誘導幹擾素,增強人體免疫功能。其中所含的膽堿和卵磷脂有助於提高人的記憶力,經常食用可以強身健體,延緩衰老,是壹種非常健康的營養食品。所以妳可以選擇以上的方法來制作美味的山藥甜點。