做妳自己的雞肉香腸

火腿腸和雞肉腸不壹樣。雞肉腸現在也很受很多家庭的歡迎，因為如果是自己做的，和外面店裏賣的火腿雞肉腸是不壹樣的。因為雞肉香腸裏面含有新鮮的雞肉，所以吃起來比加工過的雞肉火腿腸好吃很多，非常好吃。我們來看看雞肉香腸的做法。我們可以自己做美味的雞肉香腸。

新鮮的雞肉香腸壹定要自己做，才能品嘗到，因為需要自己填雞肉，這也是必須的，所以雞肉香腸的制作需要用正確的工藝進行。以下是雞肉香腸的制作方法，可以學習壹下:

1.將雞胸肉攪拌成肉餡，加入鹽和白胡椒，攪拌均勻，然後加入少量水和澱粉，直到肉餡變成糊狀。

清洗小腸

用漏鬥把肉餡填滿，不要太滿，香腸熟了會收縮。

4.澆雞肉香腸

5.鍋中加水，用小火把香腸放進去，不要燒開水，煮到香腸變色變硬，撈出。

以上是鮮雞肉腸的做法，可以滿足人們對鮮雞肉腸的食用要求。是壹種可以在冰箱裏保鮮壹兩天再拿出來食用的食品，適合我們日常食用。雞肉中含有的豐富營養和熱量對人體非常有益。但是我們用來做雞肉香腸的雞肉壹定是非常新鮮的。