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花蟹怎麽保存?

把買來的螃蟹捆起來,這樣可以減少它們的體力消耗,然後放在容器或者盤子裏。將濕毛巾平放在螃蟹上。不要把毛巾擰得太幹,以保持水分。然後放入冰箱保存壹周左右。

螃蟹生活的環境涼爽、溫暖、濕潤。可以放在水泥池或者空的浴缸裏,每天灑些水保持濕潤,千萬不要用水泡。保存壹周不成問題。

也可以把綁好的螃蟹按順序放入泡沫盒中,然後給螃蟹加水,再和泡沫盒壹起放入冷凍室冷凍。想吃的時候,拿出幾個解凍。這樣保存的時間會長壹點,但是味道會差壹點。

擴展數據:

蘭花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等,對身體有很好的滋補作用。螃蟹自古就有“四味”之說。“大腿肉”,肉質短而細長,口感與扇貝相同;“小腿肉”,長而嫩,美如銀魚;“蟹肉”,潔白晶瑩,勝過白魚。中華絨螯蟹富含蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養成分。

遠海梭子蟹體型大,食用價值高,肉質鮮美,營養豐富,是海南、粵西和廣西的主要經濟蟹類。

營養價值:含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有很好的滋補作用;具有抗結核作用,有利於結核病的康復。

參考來源:百度百科-花蟹