水煮羊肉片的步驟11。羊肉切片，但不能太薄，太薄，燙後會收縮在壹起。直到做了才有經驗。
水煮羊肉片的做法步驟22。用姜、鹽、胡椒和澱粉腌制羊肉片。時間可長可短。
水煮羊肉片的步驟33。白菜側和葉子分別切好，西紅柿切片，櫻桃西紅柿不要切，小蔥和蒜切好，辣椒準備好。
煮羊肉片的步驟。準備濃濃的羊肉湯。
水煮羊肉片的步驟55。還有泡椒，是諾紅做的。這不是辛辣的紅辣椒。
水煮羊肉片的步驟66。鍋裏倒少量油，先放些小蔥和蒜，然後把白菜邊和大小番茄炒軟，再放入白菜葉。
水煮羊肉片的步驟。全部翻炒後倒入羊肉湯。
水煮羊肉片的步驟88。把湯煮開，加鹽調味，起鍋。
水煮羊肉片的步驟99。另起壹鍋，倒入清水，放入花椒燒開，滑入腌制好的羊肉片，再次燒開，關火。
水煮羊肉片的步驟1010。將煮好的白菜、肉片和湯放入大碗中，撒上蔥和蒜。
水煮羊肉片的步驟1111。澆辣椒油有多燙？是妳把它倒上，吱呀，嗅呀。
水煮羊肉片的步驟是1212。最後我加了壹些“5”自制的泡椒來提升鮮味，類似剁椒，但不辣。