黑木耳含鐵豐富,比肉還高。它是壹種很好的天然補血食品,能有效預防和治療缺鐵性貧血。黑木耳除了補血,還能幫助身體排毒。
2.紫紅色
莧菜是補血的最佳蔬菜,尤其是在夏天。莧菜有增加血紅素和氧含量的作用。如果和小魚壹起煮,鐵會加倍。
3.赤小豆
紅豆含有豐富的維生素B1、鈣和鐵,可以改善貧血。紅豆還有代謝水分的作用,可以消除水腫,特別適合有水腫水腫的孕婦作為補血食物。
4、紅棗
中醫認為,紅棗可以補血,增加血液中紅細胞的含量,增強骨髓的造血功能,改善貧血。如果搭配桂圓,可以補血養顏。
5.阿膠糕
中醫認為,阿膠味甘、性平,有滋陰、補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞生成。此外,阿膠還能升高血壓,預防失血性休克。
6.龍眼肉
龍眼肉含有鐵、鋅營養成分,有助於紅細胞功能,改善貧血。它是壹種補血食品,適合成人和兒童,尤其是孕婦和產婦。