打開分步閱讀模式
工具材料:
飲食卡路裏:242.7(卡路裏)
佐料
海結
60克
砍
50克
佐料
食用油
3克
八個角度
0.5克
雞精
2克
鹽
3克
醋
1克
淡醬油
1克
大蒜
1克
操作方法
01
市面上或者超市裏買的海結有很多種。有些海結含有大量沙子等殘留物，必須用純凈水徹底清洗幹凈。排骨也清洗幹凈，放在器皿裏備用。
02
鍋中倒入適量溫水，不放油，然後倒入排骨，放壹個八角進去中火燉3分鐘，撈起備用。
03
然後在炒鍋中倒入適量香油，將洗凈的海帶結和排骨倒入中火1分鐘，再倒入適量鹽、醋和生抽1分鐘，再倒入雞精和蒜末1分鐘，加入適量水煮5分鐘，即可撈起食用。
特別提示
孕婦盡量不吃海繩結。
甲亢的人不能多吃海蜇。
吃完海帶不要吃壹些酸性的水果。