山藥50g羊腎每個70g左右。
辣椒沒了，鹽也沒了。
扔掉雞精的時候也扔掉壹小塊姜。
適量料酒。壹茶匙紅薯粉
壹勺蔥花和山茶油。
枸杞有幾片是免費的？
山藥枸杞羊腎湯的做法
步驟1
山藥得戴上手套用削皮器把皮剝下來，然後用水清洗幹凈。
第二步
多功能鍋裏放足夠的水，放壹個抽屜，把湯碗放進去，往湯碗裏倒壹碗半水，撒點鹽，放姜片。
第三步
再蓋上壹個盤子，防止水蒸氣進入。
第四步
蓋上蓋子燉壹個小時。
第五步
燉湯時間處理羊腎，要先用溫水清洗幹凈，然後去掉表面的薄膜，切成兩半，把裏面的腰切掉，羊腎切片，加入料酒和鹽拌勻使其出血，再洗半小時左右再洗三遍，再加點鹽、紅薯粉和料酒拌勻。
第六步
打開鍋蓋和盤子，倒入羊腎，放入枸杞子、花椒和山茶油，蓋上盤子，蓋上鍋蓋繼續燉20分鐘左右，出鍋時加入少許雞精。
第七步
這是為我丈夫燉的滋補湯。